Пермокультурная ферма в Бельгии готова принять туристов и всему научить
Корреспондент Анна Огойко побывала на ферме во фламандской части Бельгии, недалеко от Антверпена, в гостях ее основателя 67-летнего Фрэнка Руймана и рассказала о своём впечатлении любителям зелёного туризма.
В 1972 Фрэнку было 25 лет, тогда он уже покупал продукты в первом органическом магазине Антверпена. Однажды он побывал на экологической ферме во Франции, это перевернуло его жизнь и определило дальнейший путь — быть фермером.
И все было довольно успешно: Фрэнк получил маркировку «органик» и исполнял роль дистрибьютора не только своих овощей, но и других органических ферм в магазины Бельгии.
Ферма Фрэнка знала времена расцвета с 15 тоннами клубники за лето и огромными насаждениями зелени круглый год. Но однажды его коллеги жестоко подставили его, когда перевозили тракторами в разные страны Европы вместе с его овощами — наркотики. Это привело к закрытию всех дел и потере социального обеспечения Фрэнка.
Прошло несколько лет. Однажды к нему пришли малообеспеченные люди, которым Фрэнк отдавал бесплатно остатки его продукции, и попросили хоть какой помощи. За это они готовы были работать с ним. На месте крупной фермы они вместе организовали малый некоммерческий огород и начали выращивать овощи, но больше решили их не продавать.
Работая с растениями, Фрэнк быстро понял, что когда открываешь землю для обработки, на том месте растут сорняки. Поэтому важно заполнить участок, с которым работаешь, полностью.
Фермер говорит, что в течение последних сотен лет мы развили культуру, основанную на смерти. Эта » культура смерти «означает убийство людей, убийство природы. Сначала люди многократно убивают растения на поле, потом они сажают там новые и предполагают, что те должны вырасти.
Пермакультура — новое движение, оно объединяет людей со всего мира, люди начинают жить не ради денег и власти, а ради наслаждения жизнью каждый день «. Фрэнк не называет свое место фермой, он больше любит называть его коллективным садоводством, местом, куда можно прийти и собрать себе урожай. Именно так и происходит в этом месте — там никогда не бывают одни и те же люди.
Все производство здесь — это сплошной эксперимент: Фрэнк сам собирает и по-разному смешивает семена, а потом сеет все подряд, чтобы вырастали только сильнейшие культуры. С урожаев питается семья и волонтеры, а остальное просто раздают людям.
Люди приезжают к нему отовсюду, в основном за знанием, как разумнее обустроить частные хозяйства, а также, чтобы впоследствии предоставлять самим услуги пермакультурного дизайна.
2014-10-28